Reporter: Ashriati | Editor: ridwanshaleh
TitikKataPariwara - Bermaksud melestarikan camilan khas masyarakat Betawi, Entin Nurhasanah, mencoba berwirausaha dengan memproduksi 'Biji Ketapang'. Tak disangka, Biji Ketapang TieNoer, camilan yang diproduksinya dari tahun 2018 ini, kian digemari masyarakat.
"Alhamdulillah, sudah banyak pesanan. Biji Ketapang TieNoer ini saya produksi secara home made, dibantu oleh 2 orang karyawan. Produksinya memang masih terbatas karena masih secara manual karena belum memiliki mesin penggiling adonan," ujar wanita paruh baya yang kerap disapa Entin, owner TieNoer Food Tangsel, saat ditemui TitikKata pada Senin, (29/05).
Biji Ketapang TieNoer diproduksi 2 kali dalam seminggu, dengan omzet Rp 1.100.000 (satu juta seratus ribu rupiah) per produksi.
"Jika banyak pesanan, produksi bisa lebih dari 2-3 kali. Alhamdulillah, setelah dipotong ongkos produksi keuntungan bisa buat bayar karyawan dan mencukupi kebutuhan harian rumah tangga," ungkap Entin.
Meski sudah mendapatkan keuntungan yang lumayan, Entin tak bosan mencari tahu bagaimana agar produk Biji Ketapang TieNoer semakin dikenal banyak orang.
“Saya cari tahu sampai akhirnya saya berkenalan dengan UKM-UKM lain yang ada di Tangsel, dari situ saya sering diajak ikut pelatihan yang diadakan oleh Dinas Perdagangan dan Dinas Koperasi Tangsel,” papar Entin.
Lanjut Entin, “Dari pelatihan itulah wawasan entrepreneur saya semakin berkembang. Diantaranya bagaimana membuat kemasan yang bagus agar konsumen tertarik pada biji ketapang yang saya jual. Dan yang paling penting adalah pelatihan memasarkan produk yang kita jual baik secara langsung maupun pemasaran secara online. Saya sering ikut pameran atau bazaar UMKM yang difasilitasi Pemkot Tangsel," papar Entin.
"Biji Ketapang TieNoer saat ini bisa didapat di Pusat Oleh Oleh Tangsel, Gerai Lengkong, stand pameran UKM DPRD Tangsel, Indomaret, dan market place," ucap Entin yang berharap bisa mengembangkan usahanya lebih maju lagi.
"Kini masyarakat bisa menikmati camilan biji ketapang ini setiap hari, gak harus nunggu lebaran," tutup Entin. (Ashri)
Tonton Berita Menarik Lainnya Di Sini
