Reporter: ridwanshaleh | Editor: ridwanshaleh
TitikKataPariwara – Camilan bukan merupakan hidangan utama dikarenakan jenis makanan ini adalah cenderung ringan. Ngemil sering dilakukan baik dikala bosan, bekerja, bahkan dikala senggang. Kali ini Swiss-Bistro™ Restaurant yang berlokasi di Swiss-Belinn Airport Jakarta menawarkan camilan khas Sunda dengan tema “Sunda Temptation”. Semua disiapkan dengan unik dan siap menggugah selera para penikmatnya. Seperti apa menunya? berikut selengkapnya.
Combro dan Masro Cianjur, kedua makanan ini terbuat dari bahan yang sama yaitu singkong. Combro umumnya berisi oncom yang ditumis dengan bumbu. Camilan ini berbentuk bulat lonjong dengan warna kuning keemasan. Rasanya enak dan membuat ketagihan dan semakin ketagihan jika diselingi cabai rawit. Sedangkan misro umumnya dibuat dengan gula aren. Cita rasanya manis dan cocok disajikan dengan teh tawar khas Swiss-Belinn Airport Jakarta.
"Selain itu tersedia juga Colenak dan cireng. Colenak terbuat dari peuyeum yang dibakar dengan saus yang terbuat dari parutan kelapa dengan gula merah. Namanya unik, Colenak atau dicocol enak. Sesuai namanya, rasa dari colenak ini memang enak. Citarasa manis dan legit akan meleleh di mulutmu ketika kamu memakan makanan ini," ujar Tasya, Public Relations Officer Swiss Belinn Airport Jakarta.
"Ada sajian cireng atau aci digoreng adalah jajanan khas Bandung yang berbahan dasar adonan tepung tapioka atau tepung kanji, yang dalam Bahasa Sunda dikenal dengan nama aci. Seperti namanya, makanan ini diolah dengan cara digoreng. Cireng yang bisa dinikmati dan pesan di Swiss-Bistro Restaurant ini dihidangkan dengan saus sambal, saus kacang atau cabai rawit," tambah Tasya.
"Es Goyobod populer sebagai salah satu minuman khas Jawa Barat, terutama di daerah Garut dan Bandung. Minuman bersantan ini punya isian yang cukup beragam layaknya es campur, yaitu kelapa muda, buah alpukat, dan goyobod yang terbuat dari tepung hunkue. Sajian dingin, manis, dan menyegarkan dari Swiss-Belinn Airport ini itu begitu menggiurkan. Untuk semua camilan tradisional yang menggugah selera ini dibandrol dengan harga 40.000 per porsi," tutup Tasya.
Bagi tamu yang ingin bersantai dan menikmati berbagai hidangan mulai dari hidangan ringan hingga hidangan khas Indonesia atau Internasional, Swiss-Bistro™ yang terletak di lantai dasar hotel akan memanjakan tamu yang datang dengan konsep restoran-lounge-bar. (Asri)
Tonton Berita Menarik Lainnya Di Sini